天天综合色天天综合色HD

    1. <center id="me4eo"></center>

      <pre id="me4eo"></pre>
    2. 
      
          HEALTH

          當前位置:首 頁 > 養生泰華堂  > 健康飲食
          揭秘年過百歲的宋美齡的養生早餐食譜

          發布日期:2016-08-04 15:58:21 【閱讀次數:

          我國傳統的一日三餐是符合科學道理的,早餐應當保證,而且要注意吃好,不吃早餐是不可取的?!耙蝗罩嬙谟诔俊?,上午是腦力和體力勞動的關鍵時間。 早餐馬馬虎虎瞎湊合,九十點鐘會饑腸轆轆,大腦興奮性降低,注意力不集中,工作和學習效率下降。同時由于胃排空后,夜間分泌的胃酸需要早餐吃下的食物中 和,不吃早餐,胃酸就會刺激胃壁,所以是胃潰瘍等胃腸病發生的誘因??茖W的吃法應該是“早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少(也有專家提出‘晚餐要適 量’)”。三餐的分配要根據生理狀況和工作需要來決定,如果一天吃500克主食的話,早晚各吃150克,即3∶4∶3的分配比例比較合適。

          揭秘年過百歲的宋美齡的養生早餐食譜


          成功有很多種,長壽是其中難度系數最高的一種。三皇五帝,名臣悍將,擺得平天下,卻搞不定長生之術。在與時間的拉鋸戰中,活到106歲,跨越3個世紀的宋美齡是難得一見的大贏家。堅持吃健康的早餐,是宋美齡的成功經驗之一。據專家稱,“蔣夫人早餐”有三種版本:

          圓山飯店的豪華版“蔣夫人早餐”


          版本 1

          臺灣圓山飯店有“臺灣御膳房”之稱。在圓山飯店最隱秘的檔案室里,擺著一列列纖塵不染的公文檔案。這些檔案記載著以蔣氏家族為主的飲食資料,其 中,“蔣夫人早餐”最是聞名遐邇。這份早餐包括:高纖維果汁,杏仁茶,蔬菜條配酸奶,美式煎蛋,高纖維吐司,蛋糕,新鮮水果,最后送上一杯無咖啡因的咖 啡。

          這個菜譜可能是飯店集其大成的改良版,所以,比較適合中青年人。老年人要視自己的食量和身體狀況量力而行。

          這是一份以均衡飲食為基礎,提供足夠的能量和各類營養素的早餐。人體生命活動所必須的營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、 水、膳食纖維,在這份早餐中都有體現。美式煎蛋和蛋糕負責補充蛋白質和碳水化合物,美式煎蛋中不止有雞蛋,還包含番茄、蘑菇、青紅椒、奶油、火腿肉等,營 養素比較全面。

          這更是一份有著深刻內涵的科學早餐。高纖維果汁和高纖維吐司(粗面包)提供足夠的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,縮短殘渣在腸道通過的時間,防止 有毒物質的再吸收,預防胃腸道疾病。酸奶可以提供一定量的鈣質,而且,里面的鈣經由乳酸菌的作用轉化為乳酸鈣,更容易為人體所吸收。酸奶中的乳糖已經被乳 酸菌轉化為葡萄糖,減少了像喝鮮牛奶般出現的乳糖不耐受的問題。酸奶拌上蔬菜條,更是無敵組合。水果可以提供大量的維生素和膳食纖維??Х扔兄?,兼有 提神作用,無咖啡因咖啡避免了咖啡因造成的體內鈣流失。杏仁茶有潤肺止咳的功效,對治療便秘也有幫助。

          健腦降血壓的日常早餐

          版本 2

          據宋美齡的醫生說“蔣夫人早餐”的日常版是這樣的:西芹配低脂沙拉醬,再加上兩片抹上奶油的面包片。為了她的健康,醫生要宋美齡偶爾吃一塊牛排和甜點蛋糕,最后配上一杯咖啡。

          沙拉醬美味可口,可以使水果和蔬菜頓然生色,味道誘人。但是,沙拉醬含有相對較高的能量,低脂沙拉醬正是兼顧健康和美味的選擇。

          西芹的營養價值較高,里面含有芳香油及多種維生素、多種游離氨基酸等物質,有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫,促進血液循環等功效。實驗證明,西芹對降血壓可能有一定的作用,這種作用的持續時間會隨著食量增加而延長。

          偶爾吃一點兒牛排和蛋糕,有利于補充蛋白質、碳水化合物等。

          版本 3

          最簡潔的老年早餐

          宋美齡在晚年堅持吃十分簡單的早餐:一杯檸檬水,一碗燕麥粥。

          這道早餐可以說是針對老年人機體狀態設計的。燕麥中含有可溶性膳食纖維,可以降低膽固醇。燕麥中的燕麥甾醇,能防止血中甘油三酯的形成。燕麥麩 皮中含有兩種活性酶,具有降脂和排除膽汁酸的作用,能夠凈化血液。有研究報告提示,高脂血癥患者每人每天食用約50克燕麥,持續9個月后,血漿甘油三酯水 平顯著降低。

          鮮檸檬泡的水維生素C含量極為豐富,是美容的佳品。它能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。因為檸檬能緩解鈣離子促使血液凝固,檸檬水還可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。并且,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。

          近代國民的早餐可分三個階段:第一階段,傳統早餐,以南京人為例,即“泡飯加咸菜”。第二階段,上世紀90年代,在傳統早餐的基礎上我們提出: “早餐吃什么,牛奶加雞蛋——推進中國人的早餐革命”(革命的內涵是在碳水化合物的基礎上增加牛奶和雞蛋),“牛奶哺育了一個新的生命”、“雞蛋孕育了一 個新的生命”、“一杯牛奶強壯一個民族”,這些理念得到了國民的認可并付諸踐行,極大地促進了國民素質的提高。第三階段,即在我們今天全面推進小康建設的 征途上,筆者再次呼吁重視早餐,倡導國民健康早餐,國民早餐要在傳統早餐的基礎上,不僅要增加牛奶和雞蛋,還要增加水果和蔬菜,以及有關營養素,進一步推 進中國人的早餐走向科學和幸福。


          標 題  
          內 容  
           
          姓名:   崗位:  
          手機:   郵箱:  
          內容:  

          關注微信 掃描二維碼

          服務熱線:0838-5104225
          天天综合色天天综合色HD